南伊豆米店 カミアカリ玄米 450g

南伊豆米店 カミアカリ玄米 450g

販売価格: 400円(税込)

在庫あり

商品詳細

南伊豆米店 カミアカリ玄米 450g
新品種のお米”カミアカリ”450gを真空パックにしてお届けします。

〜・〜・〜生産者 南伊豆米店 中村大軌さんより〜・〜・〜

新品種カミアカリは、コシヒカリの突然変異です。胚芽が通常の3倍もあり、
精米すると胚芽が飛んで小さくなってしまうため、玄米食専用品種として販売しております。
トウモロコシの様な、カシュウナッツの様な、噛めば噛むほど変化する七色の味のお米です。
静岡県藤枝市の稲作農家である松下明弘さんの田んぼで偶然見つかり、
宮田祐二さんの助けを借りて品種固定に成功した奇跡的な品種として知らています。
この品種が100年後も残るように、大切に育て、売り、食べていただきたいと思います。
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