南伊豆産　おく農園　青パパイヤ

南伊豆産 おく農園　青パパイヤ　1個（500ｇ前後）　500円

青パパイヤは完熟する前のパパイヤを収穫し、
果物としてではなく、野菜として食します。
アジアではソムタムという料理に使われています。
日本ではまだ馴染みがないですが、未熟果はパリパリとした食感で
加熱するとやわらかくなります。サラダ、和え物、漬物、炒め物、鍋物
あらゆる料理に利用できる食材です。

出荷者：吉田さんより
　　　　生で千切りにしてサラダがおすすめです。

酵素をたっぷり含んだ食品として注目されている
ヘルシー野菜の青パパイヤをぜひお召し上がりください！

レシピをつけてお届けします。